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沙参玉竹煲鹅肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 胃炎食谱 工艺:原炖

沙参玉竹煲鹅肉的制作材料:

主料:鹅肉250克
辅料:玉竹15克,北沙参15克,山药30克
调料:盐2克

沙参玉竹煲鹅肉的做法:

先将鹅肉洗净,切成小块,沙参、玉竹、山药洗净,一同入锅,加清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹅烂,加精盐调味,饮汤吃鹅肉。

食物相克

北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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