鸡粒雪菜炒豆干的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：东北菜

鸡粒雪菜炒豆干的制作材料：

主料：豆干 马蹄,雪菜,鸡肉,青红椒,芝麻,松仁,葱,姜,蒜 盐,白糖,蚝油,酱油

鸡粒雪菜炒豆干的特色：

鸡肉香滑，豆干甘香。

鸡粒雪菜炒豆干的做法：

1、将豆干切成丁用温水泡一下，马蹄拍碎，鸡肉切成小粒加入盐腌制，雪菜、青红椒分别切成粒备用； 

2、坐锅点火倒油，先放入鸡粒炒散，再放入豆干、葱姜蒜末中火煸炒，待豆干炒透后加入雪菜、马蹄翻炒，加入盐、白糖、蚝油、酱油调味，炒匀撒入芝麻、松仁即可。