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拔丝地瓜的做法步骤

拔丝地瓜的菜谱图片
更新于:2018-02-24
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食材明细

拔丝地瓜的做法详细步骤

第1步
削皮,切成小块。
锅里加油,油热后地瓜块下锅,炸成金黄色,用筷子能轻松能扎透就表示好了
步骤图:削皮,切成小块。步骤图:锅里加油,油热后地瓜块下锅,炸成金黄色,用筷子能轻
第2步
锅里加水,倒白糖进去,小火熬,先起大泡,不要管,继续熬,熬到起密密麻麻的小泡,糖液微微发黄,用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可以了。
炸好的地瓜倒入糖液中,快速颠勺,使糖液完全沾在地瓜上;倒入抹过油的盘内
步骤图:锅里加水,倒白糖进去,小火熬,先起大泡,不要管,继步骤图:炸好的地瓜倒入糖液中,快速颠勺,使糖液完全沾在地瓜

拔丝地瓜的营养分析

上一道菜:凉拌海带丝的做法[图文]
下一道菜:松花蛋拌豆腐的做法[图文]

拔丝地瓜评论内容

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