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补血葡萄酒的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补血食谱 活血化瘀食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺:其他

补血葡萄酒的制作材料:

主料:紫葡萄600克,江米酒600克
辅料:冰糖210克,白酒50克

补血葡萄酒的做法:

1. 用米酒清洗葡萄,沥干备用;
2. 用手捏破葡萄,放入广口玻璃瓶中,底部先放入葡萄一层,再放入冰糖一层;
3. 将葡萄与冰糖一层一层交互放入玻璃瓶中;
4. 最后倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

小帖士-健康提示:

1. 葡萄酒含有葡萄多酚,是最强的抗自由基分子,有补血活血、降低胆固醇功效;
2. 可抗癌、抗衰老、改善贫血,使皮肤人弹性,并能降低心血管病变和高血压的发生率。

小帖士-食物相克:

江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

上一道菜:菠菜瘦肉粥下一道菜:银耳甘笋淡菜猪脚汤
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