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萝卜豆腐汤的做法步骤

更新于:2018-06-19
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食材明细

萝卜豆腐汤的做法详细步骤

1. 把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中;
2. 把豆腐切成粗条;
3. 香菜洗净切成段;
4. 炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;
5. 随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;
6. 见萝卜已熟透,加入精盐、味精,小火炖烧至入味;
7. 出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜末即成。

萝卜豆腐汤的做法小贴士

健康提示:
行气消食,健脾补虚,补中养胃,宽中润燥。
食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

萝卜豆腐汤的营养分析

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