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糖醋鸡丁的做法步骤

糖醋鸡丁的菜谱图片
更新于:2018-05-04
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食材明细

糖醋鸡丁的做法详细步骤

第1步
鸡胸肉切丁放极味鲜酱油腌制半小时,放淀粉抓匀,少许油抓匀(防止炒时粘锅)。热锅凉油下鸡丁翻炒,放葱花,酱油翻炒至变色
大概八成熟盛出
步骤图:鸡胸肉切丁放极味鲜酱油腌制半小时,放淀粉抓匀,少许步骤图:大概八成熟盛出
第2步
利用锅中底油煸炒胡萝卜块,放葱花
提前调好糖醋汁,白糖,醋,冰糖,根据自己口味调出酸甜口感
步骤图:利用锅中底油煸炒胡萝卜块,放葱花步骤图:提前调好糖醋汁,白糖,醋,冰糖,根据自己口味调出酸
第3步
加一半糖醋汁
胡萝卜八成熟加入黄瓜丁
步骤图:加一半糖醋汁步骤图:胡萝卜八成熟加入黄瓜丁
第4步
翻炒匀黄瓜和胡萝卜就放鸡丁,翻炒,倒入剩下的糖醋汁,加盐调味
出锅前洒蒜末翻炒,鸡丁不能炒太老哦
步骤图:翻炒匀黄瓜和胡萝卜就放鸡丁,翻炒,倒入剩下的糖醋汁步骤图:出锅前洒蒜末翻炒,鸡丁不能炒太老哦
第5步
装盘
步骤图:装盘

糖醋鸡丁的做法小贴士

鸡丁可以腌制相对久点,一两个小时都可以更入味

糖醋鸡丁的营养分析

  • 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
    一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
    胡萝卜菜谱胡萝卜炖牛肉   炒猪肝   胡萝卜土豆烧牛肉    更多做法>
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    一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍
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  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
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上一道菜:海鲜干货焖饭的做法[图文]

糖醋鸡丁评论内容

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