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陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 工艺:

陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的制作材料:

主料:葛根960克,鲫鱼640克,猪排骨(大排)640克
辅料:陈皮5克,蜜枣30克

陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的做法:

1. 鲫鱼洗净,猪骨略洗,陈皮浸软刮净,粉葛去皮切件。
2. 用企身大瓦煲,放入适用量清水,煮开后放猪骨,蜜枣先煲1小时,跟着放入鲫鱼,粉葛,慢火煲2小时,调味即可。

健康提示

清热解渴、利湿除烦、消肿轻身

食物相克

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
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