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窈窕虫草乌鸡汤的做法步骤

更新于:2018-05-19
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菜系及功效:减肥菜谱

窈窕虫草乌鸡汤的制作食材:

乌骨鸡,600公克,乌骨鸡脚,3只,冬虫夏草,2钱,红枣,10颗,米酒,适量。

窈窕虫草乌鸡汤的做法详细步骤

(1)红枣洗净泡软去核,乌骨鸡洗净剁块,鸡脚去爪并剁块备用。 

(2)将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水沖洗去血水。 

(3)将1500cc的水注入锅中煮开后,加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣,大火煮5分钟再转小火煮30分钟,最后加入米酒煮开即可。

窈窕虫草乌鸡汤的营养分析

上一道菜:腐衣中芹的做法

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