琥珀桃仁的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：干果制作

琥珀桃仁的制作材料：

主料：核桃仁 糖。

琥珀桃仁的做法：

1、内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟；至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出；  

2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化；倒入核桃仁，慢慢翻炒；（关键：水要少，糖要多）  

3、着水的蒸发，汁会变得越来越稠；直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅；
  
4、上炒熟的芝麻冷却食用。（我不爱吃芝麻所以没放）。