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芝麻豆沙酥饼的做法步骤

芝麻豆沙酥饼的菜谱图片
更新于:2018-02-14
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食材明细

芝麻豆沙酥饼的做法详细步骤

第1步
将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。 将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。
将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。
步骤图:将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。 将水步骤图:将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成
第2步
将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。
取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下。
步骤图:将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分步骤图:取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下。
第3步
用手按平成小饼状,用刀在上面轻轻划三道,摆入烤盘中,其它依次做好。
将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻和白芝麻即可(一共12个,6个撒了黑芝麻,6个撒了白芝麻)。 将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可。
步骤图:用手按平成小饼状,用刀在上面轻轻划三道,摆入烤盘中步骤图:将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻

芝麻豆沙酥饼的营养分析

上一道菜:罗宋纸杯小面包的做法[图文]
下一道菜:果酱夹心面包的做法[图文]

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