淮杞煲牛鞭的做法及制作方法详细介绍

淮杞煲牛鞭的制作材料：

淮杞煲牛鞭的做法：

将牛鞭放在汤锅里滚10分钟，取起洗干净切为段，每段长3厘米，随分放在盅内，加上淮山、杞子、绍酒、精盐、味精、姜块、原汤2000毫升，然后放在笼里炖至稔便成。