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酒酿窝蛋的做法步骤

酒酿窝蛋的菜谱图片
更新于:2018-03-16
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食材明细

酒酿窝蛋的做法详细步骤

第1步
材料简单。
酒酿下锅,加热水2碗煮沸;
步骤图:材料简单。步骤图:酒酿下锅,加热水2碗煮沸;
第2步
然后打入鸡蛋,不要搅散;
鸡蛋快熟时可试一试味;如果觉得不够甜,可加些冰糖;
步骤图:然后打入鸡蛋,不要搅散;步骤图:鸡蛋快熟时可试一试味;如果觉得不够甜,可加些冰糖;
第3步
最后洒入桂花,这汤就完成了。
步骤图:最后洒入桂花,这汤就完成了。

酒酿窝蛋的做法小贴士

1、酒酿煮的时间不能太长,不然会发酸。
2、酒酿的米粒中的洞越大就越老,米洞小就是新的;老的酒酿空间密度大些,新的就比较稀疏。

酒酿窝蛋的营养分析

上一道菜:酸菜炖粉条的做法[图文]
下一道菜:葡萄干蛋黄饼干的做法[图文]

酒酿窝蛋评论内容

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