毛豆炒蛋的做法及制作方法详细介绍

毛豆炒蛋的制作材料：

毛豆炒蛋的做法：

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
2. 炒锅注油烧热，放入毛豆煸炒至熟，加少许精盐翻匀备用；
3. 炒锅注油烧热，倒入蛋液炒至凝固，铲成小块，放入毛豆翻炒均匀，撒入味精即可。