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鳖肉补肾汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 工艺:煮 鳖肉补肾汤的制作材料:主料:甲鱼800克辅料:枸杞子30克,山药(干)30克,女贞子15克,熟地黄15克 调料:料酒10克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)5克,盐3克 鳖肉补肾汤的做法:1. 将鳖宰杀,去内脏,放入热水中浸泡去皮膜,去骨壳,斩为6块; 健康提示1. 鳖肉补肾汤以滋阴凉血的鳖肉,配名贵中药枸杞子、淮山药、女贞子、熟地而成;2. 其中枸杞子、女贞子、熟地都具有滋养肝肾、补血益精的作用; 3. 而淮山药则为健脾强胃,益肺固肾的良药; 4. 几物相配使用,功效更为加强; 5. 共奏增强体质,调补精血,固肾之效; 6. 适用于肝肾不足、精血亏虚、体质不强或一切慢性消耗性疾病的患者; 7. 也是慢性肝炎、肝硬化、肺结核等患者的良好保健汤肴。 食物相克甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 |
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