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滋补鲫鱼煲的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补血食谱 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺:原炖

滋补鲫鱼煲的制作材料:

主料:鲫鱼500克
辅料:白萝卜250克,蛤蜊250克,豌豆苗30克
调料:大葱5克,姜4克,盐3克,料酒3克,胡椒粉2克

滋补鲫鱼煲 菜谱图片

滋补鲫鱼煲的做法:

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏洗净;
2. 萝卜切丝
3. 豌豆苗、蛤蜊洗净;
4. 大葱洗净切花;姜洗净切片备用;

健康提示

此汤煲具有补血养血的功效。

食物相克

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
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