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燕麦片粥的做法步骤

燕麦片粥的菜谱图片
更新于:2018-08-21
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食材明细

燕麦片粥的做法详细步骤

第1步
把所有材料准备好。
瘦肉洗干净,剁成肉茸。
步骤图:把所有材料准备好。步骤图:瘦肉洗干净,剁成肉茸。
第2步
加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。
鸡蛋嗑进碗中,打散备用。
步骤图:加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。步骤图:鸡蛋嗑进碗中,打散备用。
第3步
麦片放入锅中,加入适量清水。
盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。
步骤图:麦片放入锅中,加入适量清水。步骤图:盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。
第4步
腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。
步骤图:腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的步骤图:边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。
第5步
最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。
步骤图:最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。

燕麦片粥的做法小贴士

1、清水和麦片的比例大概是4:1左右,也是说100克麦片得加400克清水。
2、用清水把腌制好的肉茸稀释后再加入粥中,这样不便不会肉茸不会结块,并且容易吸收。

燕麦片粥的营养分析

上一道菜:乌梅汤的做法[图文]
下一道菜:老式蛋糕的做法[图文]

燕麦片粥评论内容

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