酸菜年糕卷的做法步骤

更新于：2018-04-10
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菜系及功效：韩国料理

酸菜年糕卷的制作食材：

年糕，100公克，酸菜，1片，油條，1根酥漿蛋，1個，低筋麵粉，1/2杯，玉米粉，1大匙。

(1)油條切吋段，一邊切開備用。

(2)將年糕切成細長條吋段，酸菜洗淨後切成細絲狀備用。

(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中，所有材料依序做好備用。

(4)將酥漿材料一起拌勻，作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。

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