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二粉粥的做法步骤

更新于:2018-03-10
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食材明细

二粉粥的做法详细步骤

1. 将粳米淘洗干净后放入锅内,加入适量清水;
2. 用武火煮沸后,改用文火煮至半熟时,再用武火烧沸;
3. 加入菱粉、藕粉及少许红糖,再转用文火熬煮至粥熟即成。

二粉粥的做法小贴士

健康提示:
本品适于骨质疏松症患者食用。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

二粉粥的营养分析

  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;2. 通便止泻...
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上一道菜:二瓜粥的做法

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