牡蛎豆腐汤的做法步骤
更新于：2018-06-10
收藏 2684 次 / 141 人做过这道菜
牡蛎豆腐汤的做法详细步骤
1. 将牡蛎肉洗净，切成薄片。
2. 豆腐皮洗净切丁。
3. 锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成。
牡蛎豆腐汤的做法小贴士
健康提示：
此汤菜可以补充优质蛋白，有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。
食物相克：
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
牡蛎豆腐汤的营养分析
-
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...
详细介绍
豆腐菜谱：
大葱炒豆腐 花豆腐 香煎家常豆腐 更多做法>
-
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...
详细介绍
蚕豆淀粉菜谱：
更多做法>
-
牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心...
1. 病虚而多热者宜用。2. 虚而有寒者忌之。...
详细介绍
牡蛎菜谱：
韩式雪鱼汤 牡蛎炖猪肉 牡蛎肉末粥 更多做法>
欢迎分享您做牡蛎豆腐汤的心得，感谢您的参与！查看所有评论
正在加载评论内容...
