韩国烤鸡肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

韩国烤鸡肉的制作材料：

主料：鸡肉 400克,豆腐 100克,芝麻盐 2克,酱油 20克,香油 5克,白糖 2克,葱 20克,蒜 15克,生姜 3克

韩国烤鸡肉的做法：

1、将鸡肉和豆腐剁碎，用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料。 

2、在油纸上铺5毫米厚的鸡肉，在鸡肉切几个口子后撒上精盐，放到铁支子上烤。

3、把它边烤边抹上调料酱，烤成红栗色。

4、待鸡肉熟了以后去掉油纸，切出漂亮的形状放到盘子里，跟调料酱一起端出