韭菜炒淡菜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 不孕不育食谱 工艺：生炒

韭菜炒淡菜的制作材料：

主料：韭菜60克,淡菜（干）30克
调料：盐2克,味精1克,植物油15克

韭菜炒淡菜的做法：

将淡菜用开水发软，洗净。韭菜洗净，切段。然后将锅烧热，放入菜油，待油沸，放入淡菜煎开，再将韭菜投入，加精盐拌炒至熟，调以味精。

用法：当菜食用。