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泡椒辣炒藕带的做法步骤

泡椒辣炒藕带的菜谱图片
更新于:2018-06-28
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食材明细

泡椒辣炒藕带的做法详细步骤

第1步
藕带斜刀切成段,洗净后捞出沥干水份。
泡椒切碎备用。
步骤图:藕带斜刀切成段,洗净后捞出沥干水份。步骤图:泡椒切碎备用。
第2步
热锅上油,油热后,下姜蒜末爆香,再放入泡椒碎炒至出味。
倒入藕带,炒至断生后调入适量盐调味后即可起锅。
步骤图:热锅上油,油热后,下姜蒜末爆香,再放入泡椒碎炒至出步骤图:倒入藕带,炒至断生后调入适量盐调味后即可起锅。

泡椒辣炒藕带的做法小贴士

1.藕带在形态上跟藕很相似,它也和藕存在同样的问题,少数内壁里会灌有泥巴,所以切好后注意检查下,清洗干净。
2.泡椒是有咸度的,加盐时要注意下用量。

泡椒辣炒藕带的营养分析

  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
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