辣子茭瓜的做法及制作方法详细介绍

辣子茭瓜的制作材料：

辣子茭瓜的特色：

辣子茭瓜的做法：

1. 将茭瓜去皮、瓤，切长块；
2. 将茭瓜块入沸水中焯透，捞出放凉，沥干水分；
3. 茭瓜加精盐、味精略拌，再加辣酱拌匀，装盘即可。