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香菇芝麻滑鸡片的做法步骤

香菇芝麻滑鸡片的菜谱图片
更新于:2018-08-25
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食材明细

香菇芝麻滑鸡片的做法详细步骤

第1步
香菇用温水泡发后取出切丝,浸泡香菇的水留用
把鸡肉切片,加料酒搅拌均匀后静置
步骤图:香菇用温水泡发后取出切丝,浸泡香菇的水留用步骤图:把鸡肉切片,加料酒搅拌均匀后静置
第2步
锅热油后倒入鸡肉片划炒至变色后加入香菇丝,大火翻炒约3分钟后调入盐、糖、生抽
淋入少许浸泡香菇的水,倒入蔬菜粒,大火翻炒后加盖焖2分钟,沿着锅边淋入少许姜蒜醋
步骤图:锅热油后倒入鸡肉片划炒至变色后加入香菇丝,大火翻炒步骤图:淋入少许浸泡香菇的水,倒入蔬菜粒,大火翻炒后加盖焖
第3步
将干淀粉用少许清水搅拌成水淀粉,淋入菜肴中,按一个方向搅炒勾芡即可
步骤图:将干淀粉用少许清水搅拌成水淀粉,淋入菜肴中,按一个

香菇芝麻滑鸡片的营养分析

  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
    一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
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上一道菜:盐煎肘花的做法[图文]
下一道菜:白菜鲜菇肉片的做法[图文]

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