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山药玉米粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 工艺:

山药玉米粥的制作材料:

主料:玉米(黄,干)90克
辅料:山药60克,莲子50克
调料:冰糖30克

山药玉米粥的做法:

1. 将山药切成细丝;
2. 去除石莲子的芯并磨成粉;
3. 将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;
4. 再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。

山药玉米粥的制作要诀:

山药烹饪方法很多,不同的做法有不同的疗效。

健康提示

1. 益气健脾、防癌;
2. 山药可补肾气、强筋骨、健脾胃;
3. 玉米含有大量淀粉、氨基酸等营养成分,适合胃癌患者食用。

食物相克

玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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