蚌肉炖老鸭的做法及制作方法详细介绍

蚌肉炖老鸭的制作材料：

蚌肉炖老鸭的做法：

1. 将蚌肉洗净，老鸭肉洗净斩件，生姜洗净；
2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。