葱炖猪蹄的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

葱炖猪蹄的制作材料：

主料：葱50克 猪蹄4个 食盐适量。

葱炖猪蹄的特色：

补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

葱炖猪蹄的做法：

将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。

【用法】可分顿吃猪蹄喝汤，佐餐食用。