番茄蛇粉汤的做法及制作方法详细介绍

番茄蛇粉汤的制作材料：

番茄蛇粉汤的做法：

1. 将番茄去皮后洗净，并切成薄片；
2. 鸡蛋磕入碗中打散；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
5. 放入姜片、葱段爆香，倒入鸡蛋煎成两面呈金黄色，再加入1200毫升清水烧沸；
6. 然后放入脆蛇粉、番茄煮熟；
7. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉各略煮即成。