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DIY港式甜品芒果班戟的做法步骤

DIY港式甜品芒果班戟的菜谱图片
更新于:2018-08-22
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食材明细

DIY港式甜品芒果班戟的做法详细步骤

第1步
低粉过筛后加入150克牛奶,混合均匀成无颗粒的面糊;
鸡蛋加入砂糖A混合至砂糖融化,加入余下的100克牛奶,混合均匀成牛奶鸡蛋液;
第2步
将面糊和牛奶鸡蛋液混合,加入黄油混合均匀过筛;
平底锅烧热后,盛一勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀,小火煎约一两分钟至表面凝固,这个量大概可以煎六个薄饼;
第3步
鲜奶油加砂糖B隔冰打至全发;
将煎好的饼皮铺好,放上一层打发的鲜奶油,放上一块芒果,再加一层鲜奶油,包成方型即可。

DIY港式甜品芒果班戟的营养分析

上一道菜:东北一锅出的做法[图文]
下一道菜:开胃老虎菜的做法[图文]

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