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补肾强身糕的做法步骤

更新于:2018-05-29
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食材明细

补肾强身糕的做法详细步骤

1. 将仙脾、菟丝子、金樱子肉、女贞子去净灰渣加工烘干研成细末;
2. 将老发面放入盆中,加入白糖搅合均匀;
3. 鸡蛋磕入盆中,搅打起泡,倒入发面盆内,加入中药末,再用力搅匀;
4. 蒸时加入苏打,再搅均匀;
5. 在蒸笼内铺一张干净的湿纱布,放入方形木架,倒入面浆糊,盖上笼盖用旺沸水蒸30分钟至熟;
6. 再翻扣于案板上,晾凉划成即成。

补肾强身糕的做法小贴士

健康提示:
本品具有补肾强身之功效,适用于骨质疏松症肾虚所致的腰酸足软、头晕、耳鸣、眼花等。
食物相克:
狗鞭:狗鞭不与蒜同食,食之损人。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

补肾强身糕的营养分析

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