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雪羹汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:清热解毒食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 工艺:清炖

雪羹汤的制作材料:

主料:荸荠60克,海蜇头30克

雪羹汤的做法:

将荸荠洗净,去皮,海蜇头用清水反复漂洗,去除盐分,然后再将荸荠、海蜇头用清水炖煮20分钟即成。

用法:服用可稍加糖、醋调味,每周服用3次,连服4周。

健康提示

1. 清热化痰,降压。
2. 药理研究证实,海蜇头原液有降低血压、扩张血管作用,荸荠具有清热化痰之功;二者合用,最适宜于痰涎壅盛、体型肥胖的高血压患者。
高血压病调理药膳。

食物相克

海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
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