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什锦炒蝴蝶面的做法步骤

什锦炒蝴蝶面的菜谱图片
更新于:2017-11-08
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食材明细

什锦炒蝴蝶面的做法详细步骤

第1步
胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净
然后削皮去籽,切成小丁,腊肠清洗干净切片备用
步骤图:胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净步骤图:然后削皮去籽,切成小丁,腊肠清洗干净切片备用
第2步
锅中水烧开,将蝴蝶面下锅
中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火
步骤图:锅中水烧开,将蝴蝶面下锅步骤图:中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火
第3步
然后捞出沥干水分
炒锅中放入20克黄油,黄油融化后
步骤图:然后捞出沥干水分步骤图:炒锅中放入20克黄油,黄油融化后
第4步
将南瓜丁下锅翻炒
直炒到南瓜软烂
步骤图:将南瓜丁下锅翻炒步骤图:直炒到南瓜软烂
第5步
加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生
甜玉米粒下入锅中
步骤图:加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生步骤图:甜玉米粒下入锅中
第6步
然后加入腊肠翻炒
最后加入蝴蝶面
步骤图:然后加入腊肠翻炒步骤图:最后加入蝴蝶面
第7步
撒1小勺盐翻炒均匀即可
步骤图:撒1小勺盐翻炒均匀即可

什锦炒蝴蝶面的做法小贴士

1、蝴蝶面比较难煮,所以要多煮一段时间,锅里的水一定要加够
2、南瓜一定要炒到非常软烂才好吃,虽然这会影响卖相,但是够美味
3、我用的腊肠是可以直接吃的,如果是生的腊肠一定要事先蒸熟才能用
4、黄油里有盐、腊肠也有咸味,所以最后不用放太多的盐,随自己的口味加少许即可

什锦炒蝴蝶面的营养分析

什锦炒蝴蝶面评论内容

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