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辣韭菜结泡菜的做法详细介绍

辣韭菜结泡菜的菜谱图片
更新于:2013-11-10 07:28:19
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菜系及功效:韩国料理

辣韭菜结泡菜的制作食材:

韭菜,1把(約1/2斤),(1)鹽,3大匙,(2)辣椒粉,1大匙,辣椒醬,2大匙,末,各適量。

教您辣韭菜结泡菜怎么做,如何做辣韭菜结泡菜才好吃

(1)韭菜洗淨徹底瀝乾水份,並將鹽均勻撒在每一株韭菜上,放平醃製約2天使其軟化,然後去除鹽水,將每1小株韭菜捲起固定,依序做好備用。
 
(2)將調味料(2)拌入韭菜,再醃製約1天即可食用,約可保存2週。
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上一道菜:牛肉泡白菜的做法

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