您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 甜品/点心 > 干果蛋糕的做法

干果蛋糕的做法步骤

干果蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-04-09
收藏 3377 次  /  135 人做过这道菜
分享干果蛋糕的做法

分类标签

食材明细

干果蛋糕的做法详细步骤

1. 白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色;
2. 将全蛋分三次慢慢加入,调打均匀;
3. 筛入面粉、泡打粉、奶粉;
4. 核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内,搅拌至呈糊状;
5. 调理好的生料倒于模型内,表面洒些核桃、模内垫纸;
6. 放进微波炉烤箱中火烤约20分钟,待冷却后即可。

干果蛋糕的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
全脂牛奶粉:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。


葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

干果蛋糕的营养分析

上一道菜:山楂糕的做法
下一道菜:总汇披萨的做法

欢迎分享您做干果蛋糕的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...