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洋葱煎蛋的做法步骤

更新于:2018-03-05
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食材明细

洋葱煎蛋的做法详细步骤

1. 把洋葱纵切成丝,葱白切成丝;
2. 鸡蛋打散,放入精盐;
3. 炒锅上火加热后,倒入底油,加入洋葱炒软;
4. 取出后加入鸡蛋、葱丝搅匀;
5. 锅上火倒油烧热,倒入拌匀的洋葱鸡蛋,边煎边加油,煎成饼状呈金黄色即可盛盘食用。

洋葱煎蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

洋葱煎蛋的营养分析

下一道菜:浮油豆腐的做法

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