猪肉鲍片汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

猪肉鲍片汤的制作材料：

主料：干鲍片八十克,猪腿精肉三百二十克,瑶柱四大粒,盐半茶匙,清水适量。

猪肉鲍片汤的做法：

干鲍片、瑶柱洗净，温水浸软；猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下全部材料，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味。

贴士: 一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片，但用于煲汤亦可。