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木瓜布丁的做法步骤

木瓜布丁的菜谱图片
更新于:2018-04-23
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食材明细

木瓜布丁的做法详细步骤

第1步
木瓜去皮去籽,
吉利丁片用适量清水泡软;
步骤图:木瓜去皮去籽,
第2步
牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化;
将泡软的吉利丁片放入,搅拌使其溶化后关火;
步骤图:牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化;步骤图:将泡软的吉利丁片放入,搅拌使其溶化后关火;
第3步
一半切块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥,一半切丁待用;
将木瓜泥倒入稍冷却的牛奶中
步骤图:一半切块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥,一半切丁步骤图:将木瓜泥倒入稍冷却的牛奶中
第4步
混合,
再将木瓜丁加入,混合均匀;
步骤图:混合,步骤图:再将木瓜丁加入,混合均匀;
第5步
倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可.
步骤图:倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可.

木瓜布丁的营养分析

  • 1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和...
    一般人群均可食用1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿...详细介绍
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上一道菜:香橙慕斯蛋糕的做法[图文]
下一道菜:蔓越莓司康的做法[图文]

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