板栗炖瘦肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：原炖

板栗炖瘦肉的制作材料：

主料：栗子（鲜）250克,猪肉(瘦)250克
辅料：薏米30克
调料：盐3克

板栗炖瘦肉的做法：

1. 将板栗去壳；
2. 薏苡仁洗净；
3. 猪肉洗净切片；
4. 板栗、薏苡仁、猪肉放入砂灌内加水适量，文火煨炖；
5. 至肉烂熟，加食盐等调味即成。