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香炸银鳕鱼的做法步骤

更新于:2018-06-13
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香炸银鳕鱼的简介及特色

外脆内嫩,甘香鲜美。

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食材明细

香炸银鳕鱼的做法详细步骤

1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁,放入调味料拌匀。
2.银鳕鱼洗净抹干水分,放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。
3.锅上火下油,烧至六成热,将银鳕鱼抹上少许粘米粉。放入油锅用中火炸至金黄色,捞出装盘,跟沙律酱上桌即可。

香炸银鳕鱼的做法小贴士

食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

香炸银鳕鱼的营养分析

下一道菜:香菜干丝的做法

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