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三七洋参炖鸡肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补气食谱 滋阴食谱 冠心病食谱 工艺:

三七洋参炖鸡肉的制作材料:

主料:鸡肉120克
辅料:西洋参10克,三七3克

三七洋参炖鸡肉的做法:

1. 将西洋参、三七洗净,切片;
2. 鸡肉洗净,切粒;
3. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,随量饮汤食肉。

健康提示

补气养阴、化瘀止痛;
冠心病、心绞痛,或心律不整属气阴两虚,心血瘀阻者,症见心悸气短、体倦汗出、口渴咽燥、心翳刺痛、时发时止、睡眠不安、心中烦热、舌淡有瘀点,脉细弱或结代;心阳虚之改绞痛不宜饮用本汤。

食物相克

西洋参:本品与藜芦相克。
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