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滋补水鸭的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:气血双补食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 术后食谱 工艺:

滋补水鸭的制作材料:

主料:1500克
辅料:灵芝10克,枸杞子10克,人参10克,枣(干)20克
调料:盐10克

滋补水鸭的做法:

1. 将灵芝、枸杞、人参入宰杀洗净的鸭腹内;
2. 将鸭装入沙锅,隔水蒸至鸭熟烂;
3. 去掉药渣,加入调料味即成。

健康提示

1. 滋补健身,调补气血;
2. 适用于食欲不振、神经衰弱、慢性肝炎、病后体虚、年老体弱等症。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
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