香煎雪菜馒头的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

香煎雪菜馒头的制作材料：

主料：面粉 雪菜,猪肉末,冬笋,冬菇,姜 盐,鸡精,蚝油,白糖

香煎雪菜馒头的特色：

鲜香多汁，色泽金黄。

香煎雪菜馒头的做法：

1、面粉加温水和成面团，饧发透备用； 

2、肉末中加入雪菜末、冬笋末、冬菇末、盐、鸡精、蚝油、白糖、姜末调制成馅； 

3、和好的面包入馅逐个制成生煎馒头坯，锅上火倒油，放入馒头小火煎5分钟，烹入水加盖焖3分钟即可；