绿豆冬瓜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：减肥菜谱

绿豆冬瓜汤的制作材料：

主料：姜片10克,葱段30克,盐3克。冬瓜200克,绿豆150克。

绿豆冬瓜汤的做法：

①冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。

②锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。

Tips：
此菜含热量约500千卡，脂肪0.4克，膳食纤维9.6克。