您的位置:天天美食 > 菜谱 > 精品主食 > 炒米粉的做法

炒米粉的做法详细介绍

炒米粉的菜谱图片
更新于:2014-11-12 14:52:46
 美食分享,让更多人知道
菜系及功效:精品主食

炒米粉的制作食材:

米粉,1/2斤,高麗菜,少許,紅蘿蔔,少許,香菇,數朵,蝦米,1兩,豬肉,1兩,水,4杯,醬,2大匙,胡椒粉,1小匙,香油,少許,末,1大匙。

教您炒米粉怎么做,如何做炒米粉才好吃

(1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿蔔切絲備用。 

(2)起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水繼續煮開。 

(3)將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約10分鐘後改小火炒至水份收乾即可起鍋。 

(4)食用時,撒些豆芽菜,再淋上少許滷汁及蒜末即可。
分享到:
上一道菜:平底锅做比萨饼的做法[图文]

欢迎分享您做炒米粉的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...