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香脆坚果饼的做法步骤

香脆坚果饼的菜谱图片
更新于:2017-12-15
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食材明细

香脆坚果饼的做法详细步骤

第1步
将除鸡蛋以外所有材料混合均匀 (包括香草精),其中花生和核桃需要事先稍切碎。
混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
步骤图:将除鸡蛋以外所有材料混合均匀 (包括香草精),其中步骤图:混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
第2步
将面糊放入烤盘,用工具整形,抹平面糊,入烤箱烤焙。中层,上下火,160度,烤约40分钟左右,到表面微金黄色即可。
烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成厚片。
步骤图:将面糊放入烤盘,用工具整形,抹平面糊,入烤箱烤焙。步骤图:烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成厚片。
第3步
把饼干片排列在烤盘上,用135度,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分。
步骤图:把饼干片排列在烤盘上,用135度,继续烤30分钟左

香脆坚果饼的做法小贴士

1、这款饼干需要进行二次的烘培,第一次是为了定型,第二次是为了烤干饼干中的水分。
2、第一次烤焙完成的面团,需要稍微冷却后才能切片,否则切的时候会散。

香脆坚果饼的营养分析

上一道菜:五香花生的做法[图文]
下一道菜:香芋核桃马芬的做法[图文]

香脆坚果饼评论内容

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