您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 板栗烧肉的做法

板栗烧肉的做法步骤

板栗烧肉的菜谱图片
更新于:2017-11-17
收藏 13427 次  /  639 人做过这道菜
分享板栗烧肉的做法

分类标签

食材明细

板栗烧肉的做法详细步骤

第1步
五花肉窜烫1~2次
锅中放油,烧热,姜片爆锅,放入五花肉,适当翻炒,加入剥出来的生板栗
第2步
加入生抽,老抽,喷入料酒,加入冰糖,冰糖融化均匀上色后关火
转入小火预热好的铸铁锅,加入少量水
第3步
中火烧开后,转小火焖煮,中途开锅搅拌若干次,炖到软烂后,出锅

板栗烧肉的做法小贴士

栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

板栗烧肉的营养分析

上一道菜:腌制西兰花梗子的做法[图文]
下一道菜:香煎素蚝油杏鲍菇的做法[图文]

板栗烧肉评论内容

加载中...