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红椒炒四季豆的做法步骤

红椒炒四季豆的菜谱图片
更新于:2018-06-12
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食材明细

红椒炒四季豆的做法详细步骤

第1步
四季豆去茎,洗净,沥干水分,切斜薄片。
红甜椒去蒂、籽洗净,沥干水分,切薄片。
步骤图:四季豆去茎,洗净,沥干水分,切斜薄片。步骤图:红甜椒去蒂、籽洗净,沥干水分,切薄片。
第2步
炒锅洗净,上灶,起火最大档次控干水分。
注油。
步骤图:炒锅洗净,上灶,起火最大档次控干水分。步骤图:注油。
第3步
倒入四季豆片。
翻炒至八分熟。
步骤图:倒入四季豆片。步骤图:翻炒至八分熟。
第4步
倒入红椒片。
翻炒至四季豆片全熟。
步骤图:倒入红椒片。步骤图:翻炒至四季豆片全熟。
第5步
搁盐,翻炒均匀熄火即可。
装盘
步骤图:搁盐,翻炒均匀熄火即可。步骤图:装盘

红椒炒四季豆的做法小贴士

【四人份】
【四季豆可提前焯水至半熟,炒制后就不会有生味】
【烹饪四季豆时,时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒】

红椒炒四季豆的营养分析

上一道菜:鸡蛋煎豆腐的做法[图文]

红椒炒四季豆评论内容

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