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玉米冬瓜粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 工艺:

玉米冬瓜粥的制作材料:

主料:冬瓜250克,鸡肉90克
辅料:玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克
调料:姜5克,大葱5克,盐4克

玉米冬瓜粥 菜谱图片

玉米冬瓜粥的做法:

将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。 

健康提示

滋养肺肾、利水降浊;
糖尿病性肾病属肺肾阴虚者,症见口干口渴,心烦气促,小便频数而量少,全身浮肿,血压偏高,小便检查为持续性蛋白尿,舌嫩红苔白,脉沉细数,现多用于糖尿病并发肾小球硬化症,糖尿病并发肾盂肾炎等;若无玉米,可用茭米代之,但不能用高粱代替,因高粱性温而质粘涩,无清热,利水作用;糖尿病并发水肿,高血压等属肾阳不足者不宜食用本品;使用本方以口渴多饮,小便频数量少,全身浮肿,舌嫩红,苔白,脉沉细数发球肺肾阴虚者为要点。

食物相克

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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