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排毒菜谱春江鸭肉煲的做法步骤

排毒菜谱春江鸭肉煲的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

排毒菜谱春江鸭肉煲的做法详细步骤

第1步
鸭肉切块,大芥菜切块、红彩椒切块,鲜香菇切上花刀。
锅中放凉水加切好的蒜片一点醋,放入鸭块,焯熟去掉血沫。(妙招)
第2步
锅中放油煸香葱姜蒜、八角、花椒放入鸭块煸炒,烹入料酒加少许酱油加水炖25分钟,加盐、糖、胡椒粉调味放入芥菜、鲜香菇红椒块,大火收汁即可出锅装盘。

排毒菜谱春江鸭肉煲的营养分析

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