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芝士焗青口的做法步骤

芝士焗青口的菜谱图片
更新于:2017-12-15
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食材明细

芝士焗青口的做法详细步骤

第1步
青口洗净剖开,挖出青口肉洗净泥沙,壳洗净备用;
加入适量白葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒颗粒、欧芹碎、少许青柠汁腌制一小会儿;
步骤图:青口洗净剖开,挖出青口肉洗净泥沙,壳洗净备用;步骤图:加入适量白葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒颗粒、欧芹碎、
第2步
加入适量面包糠拌匀;
将处理好的青口肉填入壳内,每一个上面均匀的撒上适量马苏里拉芝士,烤箱预热400华氏度(204摄氏度),烤至芝士变黄冒泡即可。
步骤图:加入适量面包糠拌匀;步骤图:将处理好的青口肉填入壳内,每一个上面均匀的撒上适量

芝士焗青口的做法小贴士

1.青口最好选用鲜活的,味道好,其实青口有很多细小的泥沙,一定要洗干净;
2.马苏里拉芝士在各地超市冷藏柜台(奶制品柜台)有售;
3.因为各家烤箱功率不同,烤制温度仅供参考,一般以芝士融化变黄即可。

芝士焗青口的营养分析

上一道菜:青椒酿肉的做法[图文]
下一道菜:雪菜蒸鲩鱼的做法[图文]

芝士焗青口评论内容

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